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飲料企業備戰新旺季

各大飲料品牌商摩拳擦掌,試圖在本輪旺季中搶奪更多的市場份額。即將步入夏季,飲料行業又將迎來銷售旺季,各企業紛紛從產品、渠道等方面作好準備,準備全力迎戰2013年的旺季市場。信息時報記者從采訪中瞭解到,今年飲料行業產品、營銷手段、營銷渠道等都將日趨多樣化和差異化。紛紛推出新產品記者瞭解到,從去年底,各飲料企業便開始推新品搶占夏季市場,去年10月份,康師傅推出瞭“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗馬蹄”等新品;從今年2月份開始,可口可樂陸續推出“美汁源”系列的“果粒芒果”、“雪梨蘆薈”、“營養原味果粒奶優”等,並推出瞭怡泉蘇打水。連被傳要拋售的匯源果汁也帶著其新品冰糖葫蘆汁高調亮相2013成都糖酒會;娃哈哈推出功能飲料“啟力”成為新的利潤增長點等。可口可樂大中華區公共事務部相關負責人在接受采訪時表示,旗下的產品思路是“多元化”和“差異化”。據瞭解,目前行業的發展趨勢主要包括以下幾點:角逐中式養生飲料從幾傢飲料企業推出的新品中記者發現,中式傳統養生果汁備受青睞,統一、康師傅、娃哈哈、今麥郎等均推出瞭大熱的冰糖雪梨,今年競爭的范圍延伸得更廣,除瞭冰糖山楂、冰糖檸檬,康師傅在其傳養果薈系列新添瞭竹蔗馬蹄,今麥郎也推出瞭冰糖柚子,連之前沒有參與角逐的匯源也推出瞭冰糖葫蘆汁,以圖分得一杯羹。茶飲料逐漸走向高端據瞭解,中國的茶飲料出現在上世紀90年末前後,僅有以冰紅茶為主的少數品種,近年來各個茶企紛紛推出紅茶、綠茶、茉莉花茶等茶飲料,據悉,去年茶飲料市場仍在成長,不少的企業推出強調有特色的茶飲料,走高段路線。康師傅去年8月份曾推出龍井茶,可口可樂新推出“滇紅紅茶”,也有企業推在普洱茶飲料,包裝茶飲料逐漸高端化。產品更生周期變短中國食品商務研究院研究員朱丹蓬告訴記者,近幾年來,從飲料行業的發展規律來看,飲料品類的生命周期越來越短,由之前的3~4年變成2年左右。調查顯示,目前飲料的消費人群年齡結構集中在13歲至30歲左右的人群中,飲料企業競爭加劇,廠商每年推陳出新,營銷成本占比越來越高。隨著廠傢越來越多,品種越來越多,品牌和品類的分配越來越平均。營銷方式各顯神通去年加多寶冠名中國好聲音取得巨大成功,今年,飲料品牌也紛紛加入冠名行列。據瞭解,近日,在中國區,百事可樂聯手“中國好聲音”推出瞭“百事最強音·中國好聲音校園推介會”。娃哈哈亦采用新品冠名策略,在剛剛結束的《我是歌手》節目中,娃哈哈新品格瓦斯閃亮登場;剛剛開播的江蘇衛視《星跳水立方》節目,則是由娃哈哈啟力冠名。去年,統一將鮮橙多產品升級後邀請韓國人氣偶像明星代言該產品,對品牌內涵進行深挖,將目標精準鎖定90後消費群,近期還將舉辦統一綠茶“親近自然,我有我騎跡”主題活動,與消費者展開互動。另據可口可樂相關負責人透露,今年除繼續堅持原有的全方位市場營銷策略外,還將繼續發掘不同消費場合之間的細微變化,開發出各種規格的包裝和不同的口味,另辟蹊徑拓寬渠道營銷渠道方面,除大型商超、零售商等傳統渠道,各飲料企業也在努力尋求新渠道。據瞭解,康師傅完成瞭與百事中國的戰略聯盟,兩傢加起來共擁有全國70多傢工廠和覆蓋全國的分銷網絡。目前,中國正處在城市化進程中,可口可樂看到瞭發展契機,其負責人向記者透露,餐飲渠道作為一個新興的高效營銷渠道和利潤增長點是公司建設重點之一。記者近日還瞭解到,前不久,今麥郎在與海爾商用冷櫃達成戰略合作,采購瞭一大批海爾商用冷櫃的節能減排冰櫃後,又為經銷商集中配置福田奧鈴輕卡,助力其大力拓展營銷渠道,提升鋪貨率,備戰即將到來的飲料旺季。聲音業內:飲料行業將否極泰來對於到來的2013年的飲料市場,可口可樂相關負責人表示,2013年,飲料市場的發展的突出特點是市場的細分和口味的多樣化。康師傅新聞發言人陳功儒在接受記者采訪時表示看好2013年的飲料市場,他認為廠傢的應對措施變多瞭,季節影響因素逐漸消除,原物料各糖的價格普遍有所下降,全行業將否極泰來。經銷商:大企業越做越大成趨勢廣州一知名飲料經銷商的負責人也對記者表示看好今年的飲料市場,今年3月下旬增長速度雖有放緩但總體不錯,目前很快就到4月下旬的傳統飲料銷售旺季。他分析稱,去年有實力的知名品牌都有不少於2位數字的增長,而低端、傍名牌的產品銷量下滑厲害,很多小品牌甚至被市場淘汰。他預計,大企業抗風浪能力強大,今年大企業仍將越來越大,小企業越來越小。專傢:飲料市場競爭加劇朱丹蓬在接受記者采訪時稱,受原材料價格原因及天氣因素影響,去年整個飲料市場銷量、利潤雙線整體下滑。他指出,從今年前三個月的數據來看,飲料企業銷量有一定程度的增長。“雖然2013年飲料行業的原物料價格有所下降,但2013年整個飲料市場也不容樂觀。”他預計,整個飲料市場的銷量將有所上升,品類更加清晰,企業之間的競爭越來越劇烈,但是利潤還將下降。就廣東市場而言,飲料增幅將低於全國平均水平,廣東市場內的飲料品牌將迎來重新洗牌。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '二胎房貸

新聞來源http://news.hexun.com/2013-04-17/153245107.html



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